首页 ? 基层时讯 ? 涪城

发布时间:2018-03-28
浏览次数:1063 次
涪城局全力保障南山中学110周年校庆活动食品安全
 

绵阳市南山中学110周年校庆活动于2018327日举行,参加活动师生、嘉宾共计1万余人,为确保活动期间广大师生、嘉宾饮食安全,涪城区食药工质局提前介入,主动作为,积极做好餐饮服务食品安全保障工作。

一是加强组织领导,做到认识到位。针对南山中学110周年校庆活动成立了专门的保障工作领导小组,制定了保障方案,完善了应急预案,通过细化各项保障措施,确保了责任落实到位。

二是提前介入指导,做到预防到位。326日,提前与绵阳市南山中学签订了《食品安全保障承诺书》,督促学校食堂提高法律意识和责任意识;通过审核校庆活动菜谱,建议学校剔除了存在食品安全隐患的菜品;同时对学校食堂硬件设施、食品原料、从业人员、环境卫生、管理情况等方面进行了全面监督检查,提出了整改要求。

三是全程跟踪监督,做到监管到位。校庆活动当日,区局执法人员到学校食堂实行了跟班作业,对当日使用的食材原辅料、热菜加工、餐饮具清洗消毒等进行了同步现场监督检查,确保了学校食堂规范操作。

相关链接

[管理员入口]

--------------排列三开奖网易--------------

地址:四川省绵阳市高新区火炬北路30号 邮编:621000

信息产业部ICP备案号:蜀ICP备11007575

360网站安全检测平台