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发布时间:2018-03-07
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三台局开展春季学校食堂及校园周边食品安全专项检查及督查
 

为进一步做好校园食品安全工作,有效预防和控制校园食品安全事故的发生,切实维护广大师生的身体健康及生命安全。三台县食药工质局联合县教体局在全县范围内开展春季校园食品安全开展全覆盖拉网式检查监督工作。

检查以学区为单位,辖区食药工质所和学区负责人督导学校(含幼儿园,后称学校)开展食品安全自查。三台县食药工质局及县教体局组成专项督查工作组对全县学校自查情况进行抽查。检查督查主要针对学校食堂、校园小卖部、周边餐饮服务提供者(范围不少于200米内,下同)。着重检查各学校健全完善食品安全责任制、佩证上岗、按《餐饮服务食品安全操作规范》抓好重点环节管理、食品添加剂监管、、进货查验、记录进货台账、、索证、索票等各方面规范管理落实情况。

本次专项检查督查要求各食药工质所、学区及要高度重视,精心组织,工作中严禁走形式、走过场,认真督导学校、幼儿园进行自查自纠,全面开展开学前、开学后学校食堂食品安全风险隐患排查,消除隐患,有效预防安全事故发。要全面掌握辖区校园食品安全方面存在的问题,督促校园及时整改,情节严重已涉及违反相关法律法规和政策规定的要立案查处。食药工质局、教体局联合督查组抽查结束后,对全县情况作通报。

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