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发布时间:2018-02-23
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平武县食安委领导带队开展节前食品安全检查

 

新春佳节将至,为切实保障广大群众饮食安全,维护社会和谐稳定,防控食品安全事故,确保全县群众度过一个欢乐祥和的节日。春节前,由平武县食安委主任、县长黄骏率领,县食安委副主任、分管副县长蒋镓忆,食药工质局及其他食安委成员单位组成的专项检查组,在城区集中开展了节前食品安全专项检查。

检查组重点督查了平武老腊肉土特产品市场、蔬菜市场、“平武天麻”旅游商品专柜等重要场所,以及节日食品储备及食品生产、加工、流通、餐饮服务等四个重点环节。一是把好准入关口,严控加工环节。重点开展了畜禽屠宰环节微生物及肉精等添加剂的检验检疫,杜绝病死畜禽流入市场;结合“三小”备案登记管理,抓好了酒类、豆制品等食品小作坊的检查规范,坚决打击了非食品原料和超范围添加生产食品和制售、使用“地沟油”原料等违法行为。二是强化食品流通环节监管。重点督查了各商场、超市、食杂店、集贸市场等重点场所,督促市场主体进一步落实进货查验、索票索证、购销台账登记、不合格召回等准入制度,严查利用节日促销过期变质、假冒伪劣、“三无”食品的违法行为。三是做好餐饮消费环节监管。重点检查了食堂、酒店、餐馆、农家乐、农村坝坝宴等群体性聚餐场所,严防群体性食物中毒事件的发生。四是强化值班值守。面向社会公开投诉电话,畅通举报渠道;严格执行领导带班、24小时值班制度、应急处置程序和报告制度,强化食品安全舆情收集与处置,做好食品安全应急处置准备和突发事件防范应对。

同期,各乡(镇)政府组织食品安全监管人员,开展了地沟油、亚硝酸盐使用情况全覆盖专项整治。食安委成员单位以 “两节”为契机,充分利用电视广播、门户网站、微信短信、社区企业宣传栏、广场门面LED显示屏等多媒体平台,开展科普宣传和引导合理绿色消费;深入超市、学校、市场、街道、城乡结合部等消费者密集地区发放宣传资料,讲解食品安全和消费维权常识,掀起了绵阳创建“国家食品安全示范城市”及平武创建“省级食品安全示范县”的宣传引导新高潮。

 

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